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Cipolline SILVIO
Qesta buona e veloce ricetta mi è stata inviata da Silvio de Silvio che ovviamente ringrazio per la collaborazione.
Ingredienti
- Cipolline 500 gr. (sono in sacchetti pronte da cuocere)
- Aceto 1/4 di bicchiere (circa)
- Zucchero 1/4 di cucchiaio abbondante
- Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
- Sale, pepe
Procedimento
1. Prendete una padella piuttosto larga e mettete le cipolline dopo averle lavate .
2. Aggiungete l'olio, l'aceto, lo zucchero, una puntina di sale e del pepe macinato al momento.
3. Incoperchiate e cuocetele per circa 30 minuti a fuoco moderato.
4. Servitele calde e possibilmente con del bollito.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 32 |
| Lipidi | 2 |
| Proteine | 1 |
