Insalata "ALBERTA"
E' facilmente immaginabile che "Alberta" sia una cara amica e, ovviamente,sia anche una brava cuoca. Specialmente per la cucina veneta visto che lei è "trevigiana"
Ingredienti
- Patate 2 di media grandezza
- Cetrioli sott'aceto 4 grandi o 6 piccoli
- Cipolla 1/2 piccola o 1/4 se grande
- Maionese 3 cucchiai
- Sale, pepe
Procedimento
1. Lessare le patate e lasciarle raffreddare.
2. Tagliare le patate i cetrioli e la cipolla .
3. Salare, pepare e condire con la maionese.
4.Lascirla riposare in frigo per una mezz'ora prima di servirla.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 10 |
| Calorie | 136 |
| Lipidi | 8 |
| Proteine | 2 |
