Porri all'aceto Balsamico
Se non vi piace l'aceto Balsamico potete sostituirlo con del vino bianco e un trito di prezzemolo e aglio.
Ingredienti
- Porri 800 gr.
- Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai
- Aceto Balsamico 4 cucchiai
- Sale , pepe
Procedimento
1.Pulire i porri e cuocerli a vapore per 10 minuti.
2.Prendere una teglia da forno e ungere il fondo con un pò d'olio.
3.Allineare i porri, salarli , peparli ,irrorarli con l'aceto Balsamico e aggiungere il rimanente olio.
4.Cuocere in forno a temperatura media per il tempo necessario a far restringere l'aceto.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 126 |
| Lipidi | 8 |
| Proteine | 4 |
