Teglia di Patate, Funghi e Cipolle
Fatelo! Per voi, per gli amici, per ospiti di un certo riguardo e poi fatemi sapere.
Ingredienti
- Patate 4
- Cipolle 2 grandi
- Funghi coltivati 300gr.
- Vino bianco 1 bicchiere abbondante
- Aglio 2 spicchi
- Olio extravergine d'oliva 5 cucchiai
- Sale, pepe
Procedimento
1.Pelare le patate e tagliarle a spicchi.
2. Pulire i funghi e tagliarli in 2 pezzi.
3. Tagliare a spicchi grossi le cipolle.
4. Schiacciare gli spicchi d'aglio e metterli in una teglia oliata, aggiungere le verdure, il vino, il sale e irrorare con il rimanente olio.
5. Cuocere in forno ad una temperatura di 180° per 40 minuti circa.
6. Durante la cottura mescolare spesso.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 285 |
| Lipidi | 14 |
| Proteine | 6 |
