Radicchio Trevigiano all'Aceto Balsamico
Questo radicchio trevigiano è una verdura eccellente.Cucinata con l'aceto balsamico si "sposa" con tutto.
Ingredienti
- Radicchio 600 gr. circa
- Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
- Aceto balsamico 4 cucchiai
- Sale, pepe
Procedimento
1. Tagliate a metà i mazzetti di radicchio, lavateli e asciugateli.
2. Disponeteli in una teglia da forno, salateli, pepateli, irrorateli con l'olio e spruzzateli con l'aceto.
3. Cuoceteli in forno a calore medio (180°) per 10/15 minuti rigirandoli almeno una volta.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 56 |
| Lipidi | 5 |
| Proteine | 2 |
