Bianco Mangiare (budino)
E' un ottimo budino , lo potete accompagnare con delle fragole o altra frutta tagliata a pezzetti e zuccherata o con del liquore.
Ingredienti
- Latte 1 litro
- Zucchero 200 gr.
- Fecola o Frumina oppure Maizena 2 cucchiai colmi
- Vanillina 1 bustina
Procedimento
1. Spemperare la fecola e lo zucchero con il latte.
2. Aggiungere la vanillina, mescolare e poi procedere alla cottura.
3. Cuocere a fuoco moderato MESCOLANDO in CONTINUAZIONE fino ad ottenere la densità desiderata.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 5 |
| Calorie | 303 |
| Lipidi | 1 |
| Proteine | 9 |
