Dolce di Mele
Deliziosa torta che ci porterà tanto benessere, per iniziare l'anno in "dolcezza e semplicità"
Ingredienti [6 porzioni]
- Farina 200 gr.
- Olio di semi non saporito 40 gr.
- Uova 1
- Lievito 1 bustina (da dolci)
- Arancia 1
- Vanillina 1/2 bustina
- Mele renette 4
- Zucchero di canna 250 gr.
- Sale 1 pizzico
Procedimento
1. Mescolate la farina con 230 gr. di zucchero e il lievito.
2. Aggiungete l’olio, l’uovo, il sale e amalgamate il tutto molto bene.
3. Unite la buccia d’arancio grattugiata, il succo di ½ arancia, la vanillina e mescolate bene.
4. Pelate le mele, tagliatele a pezzi , unitele all’impasto e spolverizzare la superficie con il rimanente zucchero.
5. Infornate a 180° per 30 minuti , poi diminuite gradatamente il calore e portarlo a 150° lasciate cuocere per altri 20 minuti facendo attenzione che non annerisca.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 60 |
| Calorie | 322 |
| Lipidi | 21 |
| Proteine | 6,5 |
