Pasta Frolla
Buonissima ! Senza uova, senza burro e senza COLESTEROLO .Provatela e poi fatemi sapere.
Ingredienti [6 porzioni]
- Farina 150 gr.
- Fecola 50 gr.
- Olio di semi senza sapore 50 gr.
- Bianco d'uovo 1
- Zucchero 90 gr.
- Lievito 1/2 bustina
- Sale un pizzico
- Limone (buccia)
- Vanillina 1/2 bustina
- Marsala 1/2 bicchiere circa
Procedimento
1. Mescolare la farina, la fecola, il bianco d'uovo, il lievito e il sale.(usate l' impastatrice il risultato è ottimo)
2. Unire lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, la vanillina e l'olio.
3. Aggingere il marsala (NO ACQUA) in quantità sufficente per ottenere un impasto abbastanza consistente (come quello della pasta frolla classica)
4. Tirare la pasta frolla con il matterello sopra la carta-forno che coprirà la teglia.
5. Cuocetela per 20 minuti circa ad una temperatura media di 180°.
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 373 |
| Lipidi | 13 |
| Proteine | 4 |
