Cake di Pane alle Erbe

E' quasi un pane, ma molto saporito e stuzzicoso

Ingredienti

Procedimento
1. Tagliare il pane a piccoli pezzi.
2. Mettere in una ciotola un p├▓ di latte e con una forchettta premere il pane fino ad ottenere un impasto sodo (bisogna essere genovesi con il latte).
3. Tritare le spezie e gli scalogni.
4 Aggiungere all'impasto le spezie , gli scalogni, l'olio, il sale e il pepe.
5. Ungere (o carta-forno) una teglia a bordi bassi e mettetevi il "cake" irrorandolo con un filo d'olio.
6. Cuocere in forno a una temperatura media (180┬░) per 20 minuti circa.

Valori nutrizionali
Colesterolo0
Calorie195
Lipidi5
Proteine4

 

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