Braciole di Maiale alla Senape
Mi raccomando di cuocerle a fuoco vivace, altrimenti, si lessano
Ingredienti
- Braciole di maiale 4 (500 gr. circa)
- Olio extra vergine d'oliva 2 cucchiai
- Senape 4 cucchiaini
- Vino bianco 1/2 bicchiere
- Sale, pepe
Procedimento
1. Prendete una tazza mettete la senape, il vino e mescolate vigorosamente
2. Mettete l'olio ad intiepidire in una padella antiaderente e fate rosolare le braciole a fuoco vivace.
3.Aggiungete alla carne l'intingolo di vino e senape che avete preparato,salate,pepate, fate restringere il sughino e servite
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 90 |
| Calorie | 311 |
| Lipidi | 33 |
| Proteine | 22 |
