Maionese

La caratteristica di questa maionese è quella di impiegare 1 uovo solamente pur ottenendone una quantità notevole di qui potete usufruire per una decina di giorni conservandola in "frigo".L'uso di un solo uovo consente di mangiarne a piacere senza "rimorsi" (colesteroloooooo!!)

Ingredienti

Procedimento
1. Nel bicchiere del frullatore (o Mixer) mettere l'uovo intero il sale il succo di limone e l'acqua.
2. Avviare il frullatore e iniziare a versare l'olio.
3. Versatene fino ad ottenere la densità desiderata.

Valori nutrizionali
Colesterolo32
Calorie380
Lipidi46
Proteine1

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