Limoncello
Questo lo sapete che proviene dal nostro "SUD" , ovviamente sapete anche che và bevuto freddo.
Ingredienti
- Limoni non trattati 8
- Alcool a 90° 1/2 litro
- Acqua 1 litro
- Zucchero 300 gr.
Procedimento
1. Togliere la buccia ai limoni con il pela patate, cercando di non tagliare la parte bianca, possibilmente dovrebbe rimanere solo la parte gialla.
2. Mettere le bucce in un barattolo a chiusura ermetica e aggiungere l'alcool.
3. Lasciar macerare per 15/20 giorni.
4. Trascorso il tempo , preparare lo sciroppo con l'acqua e zucchero e farlo rafreddare.
5. Unire losciroppo all'alcool, mescolare e filtrare
6. Imbottigliare e farlo riposare per2o3 giorni
Valori nutrizionali
| Colesterolo | 0 |
| Calorie | 0 |
| Lipidi | 0 |
| Proteine | 0 |
